FREE ONGKIR*!! Area Bandung, Tanpa Minimum Order.

Fase Plateau dalam Diet: Penyebab dan Cara Mengatasinya

Ditulis oleh :
Pakar Nutrisi
Anggraeni Nuraeni
Anggraeni lulus dari bla bla bla bla dan telah bekerja sebagai nutritionist selama kurang l
Editorial oleh :
SEO Specialist
Widi Widiyanti
Pembicara SEO di berbagai event nasional dan internasional
Tisya Nutritionist Dietplus
Ditulis oleh :
Nutritionist
Tisya Aisyah Chaerunnisa

Ahli gizi bersertifikasi Dietplus yang sangat tertarik dengan dunia kesehatan dan produksi makanan.

Editorial oleh :
SEO Specialist
Widiyanti Rusana
Praktisi SEO berpengalaman luas dalam bidang optimasi mesin pencari (SEO) dan digital marketing, juga menjadi pembicara di berbagai SEO Event skala lokal & global.
Fase Plateau dalam Diet Penyebab dan Cara Mengatasinya
Bagikan :
Artikel terakhir diperbaharui pada 18-Dec-2025
Intisari Artikel Ini :

Fase plateau adalah kondisi wajar saat berat badan berhenti turun karena tubuh sedang beradaptasi. Ini bukan tanda diet gagal, melainkan sinyal bahwa strategi perlu dievaluasi. Dengan pendekatan yang tepat, fase plateau bisa dilewati tanpa stres dan tanpa menyakiti tubuh.

Manfaat Membaca Artikel Ini untuk ZenPlus

  • Memahami kenapa berat badan bisa stuck meski diet terasa “on track”
  • Mengetahui ciri-ciri dan penyebab fase plateau
  • Mendapatkan arahan aman untuk melanjutkan diet secara berkelanjutan

Halo ZenPlus,
pernah nggak sih lagi diet cukup rapi, makan terasa terkontrol, tapi angka di timbangan nggak turun-turun? Padahal rasanya sudah usaha. Kalau iya, besar kemungkinan Anda sedang masuk ke fase plateau.

Tenang dulu. Plateau itu normal, dan yang paling penting: bukan tanda diet Anda gagal.

Apa Itu Fase Plateau?

Fase plateau adalah kondisi ketika berat badan berhenti turun sementara, meskipun pola makan dan aktivitas terasa masih sama. Ini terjadi karena tubuh sedang beradaptasi.

Saat berat badan turun, kebutuhan energi tubuh ikut menurun. Artinya, jumlah kalori yang dulu bikin defisit, sekarang bisa jadi sudah pas-pasan. Tubuh sedang belajar jadi lebih efisien — dan itu mekanisme alami.

Ciri-Ciri Umum Fase Plateau

Ilustrasi fase plateau saat diet saat berat badan tidak bergerak
Ilustrasi fase plateau saat diet saat berat badan tidak bergerak dalam beberapa waktu (Sumber: farmtojar)

Banyak ZenPlus baru sadar sedang plateau setelah baca ciri-cirinya. Coba cek, Anda relate yang mana:

  • Angka timbangan stuck sekitar 1–3 minggu
  • Pola makan terasa masih “on track”
  • Nafsu makan mulai lebih gampang muncul
  • Badan cepat lelah
  • Mulai muncul pikiran: “Diet aku salah ya?”

Kalau Anda merasakan ini, Anda tidak sendirian.

Kenapa Plateau Bisa Terjadi?

Berat badan turun, kebutuhan kalori ikut turun. Tubuh beradaptasi, plateau pun terjadi.
Berat badan turun, kebutuhan kalori ikut turun. Tubuh beradaptasi, plateau pun terjadi (Sumber: freepik)

Plateau jarang disebabkan satu hal saja. Biasanya kombinasi beberapa faktor:

1. Adaptasi metabolisme

Berat badan turun sehingga kebutuhan kalori ikut turun. Tubuh menyesuaikan diri agar tetap “hemat energi”.

2. Kalori naik tanpa sadar

Porsi yang mulai kira-kira, saus tambahan, cemilan kecil, atau minuman manis sering terasa sepele, tapi efeknya nyata.

3. Protein & serat kurang

Kalau protein kurang, massa otot bisa ikut turun. Dampaknya, pembakaran energi ikut melambat dan rasa kenyang jadi cepat hilang.

4. Aktivitas fisik stagnan

Olahraga dengan intensitas yang sama terus-menerus bikin tubuh makin efisien, sehingga kalori yang terbakar tidak sebanyak di awal.

5. Faktor non-makanan

Kurang tidur, stres, siklus hormon, atau retensi air sering bikin timbangan terlihat “bandel”, padahal lemak belum tentu bertambah.

Berapa Lama Fase Plateau Biasanya Terjadi?

Umumnya plateau berlangsung sekitar 1–4 minggu.
Bisa lebih singkat kalau pola makan dievaluasi dengan tepat, dan bisa lebih lama kalau tubuh terlalu lelah atau defisit terlalu ekstrem.

Yang penting diingat: plateau itu fase sementara, bukan kondisi permanen.

Cara Mengatasi Plateau

Evaluasi diet dengan tenang untuk mengatasi fase plateau dalam diet
Evaluasi diet dengan tenang untuk mengatasi fase plateau dalam diet (Sumber: freepik)

Ini bagian pentingnya, ZenPlus. Plateau tidak selalu harus dihadapi dengan “makin sedikit makan”.

1. Evaluasi, bukan menghukum diri

Cek ulang porsi, protein, serat, dan cairan. Kadang yang dibutuhkan hanya penyesuaian kecil.

2. Jangan buru-buru potong kalori lagi

Kalori yang dipotong terlalu agresif justru bikin tubuh makin defensif.

3. Atur ulang komposisi makan

Fokus ke protein cukup, serat tinggi, dan jadwal makan yang konsisten.

4. Variasikan aktivitas fisik

Tambahkan gerak harian (jalan kaki, naik tangga) atau variasi latihan dan beban, bukan sekadar menambah durasi.

5. Perbaiki recovery

Tidur cukup dan manajemen stres sering kali jadi kunci plateau bisa lewat lebih cepat.

6. Dalam kasus tertentu, naikkan kalori secara terkontrol

Beberapa orang justru butuh penyesuaian kalori bertahap (sering dikenal sebagai pendekatan reverse diet) untuk memberi sinyal aman ke tubuh. Tapi ini perlu strategi, bukan asal “balas dendam makan”.

Kesalahan Umum Saat Mengalami Plateau

Skip makan memperburuk kondisi stuck berat badan dan memicu masalah kesehatan
Skip makan memperburuk kondisi stuck berat badan dan memicu masalah kesehatan (Sumber: freepik)

Hal-hal ini sering bikin plateau jadi lebih lama:

  • Timbang badan tiap hari dan stres sendiri
  • Skip makan
  • Olahraga berlebihan
  • Menyalahkan diri sendiri
  • Berhenti diet karena merasa percuma

Padahal, yang dibutuhkan sering kali hanya arah yang lebih tepat, bukan usaha yang ekstrem.

Solusi Diet yang Tepat Saat Fase Plateau

Fase plateau bukan tanda Anda gagal diet. Ini sinyal bahwa tubuh Anda membutuhkan strategi yang lebih tepat, bukan sekadar usaha yang lebih keras.

Melalui program catering Dietplus, Anda dibantu untuk melewati fase ini dengan pendekatan yang terarah:

  • Menu dirancang langsung oleh ahli gizi Dietplus
  • Perhitungan kalori, protein, dan serat disesuaikan dengan kondisi tubuh
  • Porsi terkontrol tanpa perlu menebak-nebak
  • Pola makan lebih konsisten dan mudah dijalani
  • Diet tetap berjalan meski berat badan sempat stagnan

Jika Anda merasa berat badan sedang stuck dan ingin diet yang tetap progres tanpa stres, Dietplus membantu Anda melanjutkan perjalanan diet secara aman dan berkelanjutan. Karena diet yang berhasil bukan soal cepat, tetapi soal bisa dijalani dan dipertahankan.

Klik tombol di bawah ini untuk konsultasi gratis dengan ahli gizi Dietplus.

Info Catering Sehat Dietplus Minggu Ini
Info Menu & Program
Anda akan terhubung dengan whatsapp ahli gizi Dietplus Indonesia
Promo Dietplus 49kPromo Dietplus 49k
Tisya Nutritionist Dietplus
Ditulis oleh :
Nutritionist
Tisya Aisyah Chaerunnisa

Ahli gizi bersertifikasi Dietplus yang sangat tertarik dengan dunia kesehatan dan produksi makanan.

Editorial oleh :
SEO Specialist
Widiyanti Rusana
Praktisi SEO berpengalaman luas dalam bidang optimasi mesin pencari (SEO) dan digital marketing, juga menjadi pembicara di berbagai SEO Event skala lokal & global.
Daftar Isi :
Promo Dietplus 49kPromo Dietplus 49k
Daftar Isi Artikel