Berikut bahan dan langkah-langkah yang perlu dipersiapkan
Bahan
- 4 buah pisang kepok / pisang raja matang, potong serong
- 1 buah ubi kuning kecil, potong dadu
- 400 ml susu rendah lemak atau susu UHT plain
- 150 ml air
- 1–2 sdm madu atau stevia secukupnya
- 1 lembar daun pandan
- 1 batang kayu manis kecil (atau 1/4 sdt bubuk kayu manis)
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt chia seed
Cara Membuat
✨ Tips: Gunakan pisang yang matang alami supaya rasa manisnya lebih keluar. Kayu manis membantu memperkaya aroma sekaligus memberi sensasi hangat tanpa perlu banyak pemanis tambahan.
Kolak pisang versi sehat ini tetap menghadirkan rasa khas kolak, tapi lebih ringan karena menggunakan susu sebagai pengganti santan. Rasanya creamy, manisnya lembut, dan cocok dinikmati sebagai takjil tanpa terasa terlalu berat.
Perpaduan pisang, susu, dan tambahan ubi membuat menu ini tetap mengenyangkan. Kandungan serat dari pisang dan chia seed membantu rasa kenyang bertahan lebih lama, sementara susu memberi asupan protein yang dibutuhkan tubuh.
Kalau ZenPlus ingin menikmati menu sahur dan berbuka yang sudah terukur gizinya tanpa perlu repot menyiapkan sendiri, Anda bisa pesan catering sehat Dietplus untuk pilihan takjil dan menu harian yang praktis dan seimbang.
👉 Klik tombol di bawah ini untuk konsultasi dan cek menu Dietplus. GRATIS.
